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lunes, setiembre 06, 2010

Oceanika

Hasta ahora no he hablado de comida en este blog (que raro!) así que con este post voy a comenzar, para los que aun no me conocen, para mi la comida no es solo llenarse el buche (como diría mi abuelita) si no, es un conjunto de detalles que hacen que el comer sea un verdadero placer, desde la presentación, la sazón, lo innovador, etc.

Este Viernes que pasó se nos ocurrió probar Oceanika, es un Súchi Bar que entre sus atractivos, ofrece barra libre de Makis, la tarea es comer todos los Makis que puedas por el módico precio de S/.35.00, la condición es  terminarte toda la tabla, de lo contrario, te cobraran el precio de la tabla que no se terminó.

El ambiente del local es acogedor, aunque no denota mayor cultura japonesa, lo positivo es que las mesas están distribuidas de tal forma que aunque el local este lleno uno no se sentirá incomodo, la atención es buena, no extraordinaria, pero tampoco te tratan mal.

Tiene una gran variedad de Makis, innovadores como el cubierto en champiñones o con crema huancaina, así como los clásicos acevichados o crispy. La verdad provoca probar todos, lastima que el estomago no aguanta a tanta variedad.

Lo único malo es que al hacer el pedido demoran alrededor de 15 min. hasta llevártelo a la mesa.

Lo calificó con 4 tenedores en cuanto a los Makis.

El local esta ubicado en Av. Paseo del Bosque 529 - San Borja, entre la cdra 11 y 12 de San Borja Sur.


Ver Oceanika en un mapa más grande

Mini esculturas


Hace un tiempo atrás conocí las esculturas miniaturas por un amigo de infancia, pero nunca les tome mayor aprecio o importancia, hasta que hace poco me enviaron algunas fotos de estas mini esculturas y me condujo a analizar el arduo trabajo detallista que se toman estos artistas para crear este arte. Conseguí fotos de algunas esculturas de 3 importantes artistas en miniatura, algunos trabajan en minas de lapiz, otros en alfileres o agujas hasta en tizas.

Artista: Pablo Oscar Moreno
Materiales: Mina de Lápiz, Tiza




































Artista: Manuel Millán Amador
Materiales: Hueso, Madera, Piedra











Artista: Willard Wigan
Materiales: Microscopio, aguja, alfiler, anzuelo, lápiz labial, cristal de azúcar, grano de arroz