Un añito mas, El Lagarto sigue vivo!

Hola a todos!

Pues sí, prometí postear mas seguido, pero no pude cumplir, me disculpo!!!. Aun la chamba y otras actividades me mantienen ocupado, pero no podía dejar de escribir hoy. 

Hace 4 años abrí esta pequeña ventana para dar mi opinión sobre algunos temas, en realidad, la idea original era solo archivar algunas poesias para que no quedaran en el olvido, pero bueno, me fui degenerando...

Solo me queda agradecer a todos aquellos que siguen mis posts, aunque un poco intermitente, siempre trato de estar al día. Gracias!

Y recuerden que me pueden seguir: 
Facebook: www.facebook.com/elhijodellagarto
Twitter: @hijodellagarto  

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FELIZ DÍA CALLAO!

FELZ DÍA PUERTO QUERIDO! 

Elevo mi celebración con añoranza en un fuertícimo CHIM PUM, CALLAO!. 176 años pasaron desde que el primer puerto del Perú fuera nombrado Provincia Constitucional del Callao. 

Un muy feliz aniversario a todos los Chalacos, aquellos de nacimiento y aquellos que decidieron ser Chalacos de sangre y corazón como yo.

CHIM PUM!

CALLAO!

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El Lagarto en La Bodega de la Trattoria

Antes de comenzar este nueva entrada, quiero ofrecer mis disculpas por no actualizar el blog desde algún tiempo, por algunos temas personales no lo pude hacer. Así que ahora atentos que las publicaciones serán un poco mas seguidas.


Hace un par de semanas atrás, en una de esas tantas aventuras callejeras familiares, llegamos a La Bodega de la Tratoria, en el local que se encuentra ubicado en el C.C. Jockey Plaza. Desde el ingreso el local es acogedor, luces medias, mesas amplias y el espacio suficiente entre mesas para poder estar cómodos sin ser interrumpidos. 

La carta cuenta, casi en su totalidad, platos en base a pastas (por obvias razones el nombre de Trattoria) sin embargo, también encontramos sandguches muy al estilo italiano y algunos platos de carne, pescado y pollo, claro esta, la especialidad son las pastas. 


Rigatoni alla Norcina
Cabe resaltar que mi decisión demoró casi unos 20 min (cosa poco usual) la variedad de pastas y sus acompañamientos me intrigaban tanto, que no tenia claro en que plato aventurarme, pasado los 20 min, finalmente un haz de clarido colmo mi cabeza y decidí por uno Rigatoni alla Norcina, el plato consiste en rigatonis con chorizo, champignons y cebollas caramelizadas en crema muy parecida a la salsa bechamel, realmente delicioso este plato, tan bueno que en el afán de que no se acabara, demore 40 min. en comerme el ultimo fideo, un plato completamente recomendable.

Rigatoni alla Norcina

Ravioli di Ricotta e Spinaci
Definitivamente no son lo clásicos ravioles rellenos de espinaca, estos ravioles miden aprox. 10 cm2 cada uno, gigantes y rellenos, de verdad rellenos! con una mezcla de espinaca con queso ricotta y bañado en una salsa al pesto muy buena, completamente rustica. Un plato también altamente recomendable.


Ensalada Grazia
Si ensalada... por que unos de los comensales estaba a dieta... en una Trattoria! Sin embargo esta ensalada es para mi gusto casi perfecta, lechugas, arugula, palta, fruta seca caramelizada, queso de cabra y trozos de pollo grillado, acompañada de una emulsión entre ácida y dulce, una muy buena combinación


Postres
Por ultimo, creyendo que probaríamos los mismos postres que vemos a Sandra Plevisani preparar en su programa de cable, nos lanzamos a pedir un Cheese Cake marmoleado con fudge bitter, estuvo bueno, pero yo esperaba un cheesecake al horno y no una especie de mouse con colapez, el sabor era bueno, pero no lo que esperaba. 


Lo notable
Aunque no fue gran cosa, mi madre pidió un capuccino y al momento de agregarle el azúcar en sobre, se le paso el dulce, cosa que fue inmediatamente corregida por el mozo, al regresar la taza de capuccino, parecía uno nuevo. Aunque no debería causar asombro, comparado a otros restaurantes, esto puedo marcar una gran diferencia en atención.


Lo malo
Lo que se debería mejorar, al llegar al local no habia nadie en la entrada, ni maitress, ni recepcion, ni mozo, que nos pudiera ubicar en alguna mesa, simplemente entramos y nos sentamos, creo que cuando recién llegamos nadie se percato de nuestra prescencia por que no nos atendieron hasta después de 10 min. Es un tema que deberian mejorar y lo hicimos saber.


El lineas generales, fue una gran experiencia, volveria 100 veces mas. Les debo las fotos... 


Boulevard C.C. Jockey Plaza
Precio promedio: S/.40.00 por persona

Teléfono: 242-5158

Informacion de otros locales: http://www.labodegadelatrattoria.com

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Peru Vs. Uruguay Online (en Vivo)

Mira los partidos programados de hoy 07 de Octubre por las Eliminatoria al mundial Brasil 2014


Uruguay – Bolivia (2 p.m.) CMD.


Ecuador – Venezuela (4:05 p.m.) CMD.


Argentina – Chile (6:10 p.m.) CMD.


Perú – Paraguay (8:15 p.m.) CMD y ATV.


Post- Sala (Conferencia de Prensa) (10:45 p.m.) CMD.

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ARRIBA PERU!

El Hijo del Lagarto se viste de rojo y blanco. Apoyemos a la selección, dejemos que nos una en un solo sentimiento, en un solo grito, dejemos que nuestra bicolor entre en nuestros corazones y nos hagan explotar la pasión.


Unamosnos en un solo canto y alentemos a nuestra selección con esta canción creado por Gian Marco.



VAMOS PERÚ
Letra y Música: Gian Marco

Nadie nos puede parar
hay que salir a ganar
vamos Perú que tu puedes volver a empezar
nadie nos puede parar
hay que salir a ganar
vamos Perú si se puede llegar al mundial

Vamos Perú que tu sabes brillar en la cancha
vamos Perú que tu pueblo hoy te quiere cantar
tengo en el alma un equipo esperando con ansias
quiero ver la camiseta jugando un mundial

Vamos Perú yo te canto bandera en la mano
hay que salir a la cancha con todo el amor
somos un pueblo peruano esperando con ansias
somos un pueblo que quiere gritar otro gol

Nadie nos puede parar
hay que salir a ganar
vamos Perú que tu puedes volver a empezar
nadie nos puede parar
hay que salir a ganar
vamos Perú si se puede llegar al mundial

Vamos Perú quiero verte ganar el partido
hoy te dedico este canto con alma y pasión
hoy más que nunca en la cancha gritamos contigo
vamos Perú yo te aliento con el corazón

Nadie nos puede parar
hay que salir a ganar
vamos Perú que tu puedes volver a empezar
nadie nos puede parar
hay que salir a ganar
vamos Perú si se puede llegar al mundial

Vamos Perú; Perú Perú
¡VAMOS PERÚ Oh Oh Oh Oh!

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Tributos a Steve Jobs tras su muerte

Algunos tributos que podemos encontrar en la web tras la muerte de Steve Jobs.

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Descanse en Paz Steve Jobs

Conmocionado el mundo, el día de ayer nos enteramos del fallecimiento del genio de la tecnología Steve Jobs, fundador de Apple, creador de los éxitos tecnologicos iPod, MAC y iPad, falleció ayer 05 de Octubre a los 56 años, victima de cáncer de páncreas, que lo acompañó estos últimos 8 años.

Desde acá solo un sensible hasta pronto Sr. Steve Jobs y esperemos que Apple nos siga brindando sus magníficos productos a pesar de su ausencia.

R.I.P. (Q.E.P.D.) STEVEN PAUL JOBS

1955 - 2011

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Salchipapa's Festival (Feria de la Garrapata VII)

Este Sábado 1ro de Octubre desde las  11:00 am hasta las 09:00 pm se llevará a cabo el Salchipapa's Festival en el Centro Comercial El Averno ubicado en Jr. Quilca 283 - Lima.


Tomaremos poseción de el CC. El Averno Jr Quilca 283 Lima - para expresarnos y destruir la monotonia y el aburrimiento . Las mejores markas independientes , los mejores diseños,accesorios , moda y artesanias, a precios de insectos.

Tendremos musica con Lalo Salazar y El Gato Y Yo
Recital de poesia con los Futuros Poetas NoBailables.
Tombola con premios de rechupete.
El cuy Tragico , que no sabe porque tiene k pasar por estas cosas.
Emboca la Boka para que pruebes si tienes punteria XD...
Salchipapas y Chelitas. En Fin De todo como en Tangamandapio.
INGRESO RECONTRALIBRE , PERO SE LES PIDE DEJAR ATRAS DE LA LINEA CUALQUIER TIPO DE ROLLO.... GRACIAS.

Markas presentes:

Munrratica (Aretes),Post Data ,Nigth Craft -Artesanias y otras hierbas
Estereograma,Paracaida/Fantoma
Zokhon,Larva,Habitacion 18 - Fanzines a granel
Punto Aparte, Luka Xina, Pines& Stickers, Belika,Neotika
T- rex Mood,Galeria enistation,Superfreacks,
Toke Purpura.

Musica: Lalo Salazar / el Gato Y Yo (Siro Carignano - G.Solis)
Super heroe Invitado: Super Manco y su perro Saiko

Poesia: Mario Morquencho,Aurelio Díaz,Indira Anampa, Jorge Flores...
La entrada es completamente gratuita, los esperamos =)

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Calle 13 - Latinoamerca

Hoy 27 de setiembre se estrenó en Mexico la ultimo vídeo clip de los puertoriqueños Calle 13, Latinoamerica, producido practicamente en su totalidad en Perú por la productora peruana Patria.

La produccion se inició el 23 de mayo en la carretera Panamericana Sur, luego fueron cambiando de locaciones dentro del país, en total 29 días de grabación por todo el Perú, parte de Bogota y Puerto Rico.

Este videoclip, es el primero producido para el ultimo disco Entren los Que Quieran, el cual recibió 10 nominaciones al Grammy.

Cabe resaltar que cuentan con la participación de la Ministra de Cultura Peruana Susana Baca, la colombiana Totó La Momposina y la brasileña Maria Rita.

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